Der tägliche Verzehr von Fleischwaren pro 50g erhöht das Risiko auf Kolorektalkarzinome um 18%
Der Verzehr von Fleischwaren erklärt jährlich 34.000 Krebstodesfälle und der Verzehr von rotem Fleisch jährlich 50.000 Krebstodesfälle. Zum Vergleich: Rauchen erzeugt jedes Jahr 1 Mill. Krebstodesfälle, Alkoholkonsum 600.000 und Luftverschmutzung 200.000.
mehr s. aerzteblatt.de, s. auch Bei mehr als doppelt so vielen Männern wie Frauen machte das Herz schlapp und Was tun bei Schultersteife?
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