17% leiden unter mindestens einer Nahrungsmittelunverträglichkeit oder -allergie

Unter den Betroffenen müssen die meisten auf Nüsse (28%), bestimmte Früchte (29%) und Lactose (25%) verzichten. Je höher die Bildung, desto mehr Betroffene. Menschen mit höherem Bildungsabschluss können die Symptome häufiger richtig deuten und gehen früher zum Spezialisten.

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