Nachdem erneut Kritik an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung laut wurde, hat sie eine Aktualisierung angekündigt
Prof. Blüher (UKL): "Die derzeitigen Empfehlungen der DGE zur Makronährstoffverteilung für die Ernährung der breiten Bevölkerung sind nicht mehr zeitgemäß und sollten überarbeitet werden - zumal sie auch nicht durch wissenschaftliche Daten gestützt werden."
mehr s. aerzteblatt.de
mehr s. aerzteblatt.de